不敢触碰（1/2）

晚上九点五十五分，俞家宝忐忑地走进熟悉的烘培坊里。清水桑已经在操作台上工作，各种面粉堆成整齐的小山。

听见俞家宝走来，清水头都不抬地继续作业，“俞桑今天想做什么？今天进了新鲜的坚果，试试做核桃吐司？”

俞家宝走过去，大手拨弄，面粉山散落，混成一片。清水皱眉看着他：“俞桑能不那么顽皮吗！”

俞家宝嘻嘻一笑，靠在操作台上，“清水桑，我今天没心情做面包。”

“那请你快点滚蛋吧，我也好回家睡觉。”

“清水桑不问问我有什么烦恼？”

“俞桑你的烦恼，我没有兴趣——”

俞家宝不理他，自顾自说下去：“清水桑可能不知道，我是个没有签证的非法入境者吧。”

“咦？”清水大惊，“俞桑是偷渡的？”

“也不算吧，反正我签证过期了，随时被遣返回国，只要被逮住了，以后大概很难再来日本。”

清水心里堵得慌，顿了顿，抱怨道：“俞桑真是太乱来了！”

俞家宝道歉：“所以不管清水桑在我身上寄予多少期望，一个非法人员都不可能给你满意的回报。对不起，我应该早点跟你说明。”

清水怔住了。这是他完全没预料过的境况，一想到俞家宝不知道什么时候就会离开日本，心里就郁闷得不行。

他费了很大的力气才控制住情绪，转头看着一塌糊涂的面粉，“我知道了。俞桑还做不做吐司？”

“来都来了，做吧。”

吐司是面包种类里，对揉面的完成度要求最严格的，面筋必须完全展开，又柔韧又薄，才能涨成吐司的高度。偏偏清水的版本水量极大。

“100的水？”俞家宝惊道：“不就是鼻涕状吗？”

“一般会先浸泡面粉，生成面筋，或者加热一部分成为烫种。不过俞桑手艺高超，试试徒手做吧。”

“清水桑又给我挖坑了！”至今俞家宝仍不适应使用机器，只好对着液状的面糊糊使劲。揉是不能揉的，只能用木勺子用力搅拌。

俞家宝咬着牙，像往时一样心里骂着清水桑，手上不停地寻找操作方式。他一门心思都放在面团上，完全没察觉，清水浦一的目光停留在他身上，一刻都没离开。

清水的内心煎熬无比。他岂听不出俞家宝话里的意思？俞家宝是希望清水不要对他投入太多，不管是因为赏识还是感情，他都没法回应。但效果却恰如其反，得知俞家宝会如花火般消失，百般克制的情感汹涌而起，再也难以克制。

“俞家宝，”清水唤道。

俞家宝吃惊地抬头。他正干得焦头烂额，手上都是黏稠稠的面糊，浑不成形。

清水的眼神柔软又带着热度，俞家宝心跳猛地加速，不知道如何是好。清水伸出了手，慢慢地靠近他。那手指整洁好看，即使越来越近，也看不出任何瑕疵。

再往前一点，手指就能触碰到他的脖子。可清水停住了。

清水的手放了下来：“鞋带脱了，我帮你系。”

俞家宝双手一团浆糊，只能眼睁睁看着清水前辈蹲下，用那双匠人的手给他系鞋带。

他不知所措。清水桑的手没有碰到他，着实让他大大松了口气；他怂得要命，在这个不稳定的时期，他实在不想做任何抉择了。可清水桑异样的眼神和举动，却深深印在心底，缠绕不去。

俞家宝走到便利店对面的大树下，左右张望，见没人注意到他，就跟做贼似的蹲下来，观察树根周围。

游戏的街景图非常准确，或许因为

日本城市变化较少，该在的商店、公园和大树都好好地长在那儿。他用手挖了挖大树底下的泥土，挖出了一拳头的，然后拿出在便利店买的冰绿茶，一口气喝了半瓶，再将瓶盖放进坑里。

俞家宝在这里没有身份，没有房子，但他有了这个秘密小窝。每次许下一件事，他就把一个瓶盖埋在坑里，作为下决心的仪式。

即使现在是一无所有的盲流，他也不愿苟且地活着。他相信自己是有价值的，也能像任何人一样拥有自己的独立天地，正正当当地生活。这需要一点一点地耐心耕耘，他不急，一个瓶盖一个瓶盖地积累，终能成事。

第一个瓶盖——

他拿出便利店的包装面包，100円一个，是里面最廉价的食品。吃进嘴里，面包甜而松软，不知道加了多少添加剂，跟kurakura用新鲜面粉、手打黄油和高端机器做的成品有天壤之别。但不是所有人都具备优厚的先天条件，没有大面包坊的材料和设备，仍可以用良好的技艺来提升价值。俞家宝有自信，以同样的成本，他能做出比便利店好吃得多的面包。

他喝完剩下的冰绿茶，小心掩埋他的垃圾场，然后跑回店里。

长濑信子的“葫芦”入不敷出，虽然积累了口碑和常客，还是难以支撑大阪高昂的开销。她把心一狠，做出了一个石破天惊的决策，把“葫芦”改为免费餐厅。

所谓免费，其实就是“您随意给”的意思，菜品不设价格，顾客凭着自己的喜恶，以付小费的方式打赏餐厅。这种模式在欧洲早有先例，本质上是公益性的，让流浪汉、穷苦市民也能体面地享受正式精致的餐饮，而富裕的顾客会自觉付出更多小费，用来贴补餐厅的成本。

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